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Purê de batata e repolho. Receita Colcannon Irlandesa
Batatas

Purê de batata e repolho. Receita Colcannon Irlandesa

O Colcannon (que em irlandês significa repolho branco), é um dos pratos mais tradicionais da cozinha irlandesa. Feito basicamente com purê de batata e repolho (repolho), sempre foi considerado um prato de gente humilde pelos ingredientes simples e baratos que contém. Purê de batata e repolho é um prato feito especialmente nas festas típicas da Irlanda como o dia de São Patrício.

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Purê de batata e repolho. Receita Colcannon Irlandesa

O Colcannon (que em irlandês significa repolho branco), é um dos pratos mais tradicionais da cozinha irlandesa. Feito basicamente com purê de batata e repolho (repolho), sempre foi considerado um prato de gente humilde pelos ingredientes simples e baratos que contém. Purê de batata e repolho é um prato feito especialmente nas festas típicas da Irlanda como o dia de São Patrício.
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