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Crepes de Salsicha. Receita para crianças passo a passo


Existem receitas que surpreendem pela simplicidade, e crepes de linguiça são sem dúvida uma delas. É um prato muito simples e nutritivo que podemos preparar para as crianças fazerem um lanche ou para um passeio.

Esta receita de crepes de linguiça requer apenas um pouco de habilidade para virar e enrolar os crepes, pois a massa é tão simples quanto a dos crepes doces. Além disso, você pode personalizá-los ao seu gosto, adicionando as ervas ou quartos que seus filhos mais gostam.

  • 3 ovos
  • 125 gr. de farinha
  • 250 gr. leite
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal
  • Manteiga
  • 8 salsichas
  • Queijo ralado ou fatiado
  • Mostarda e ketchup

1. Prepare a massa para os crepes: bata os ovos com o leite e o azeite. A farinha e uma pitada de sal vão sendo acrescentadas aos poucos, mexendo bem para que não fiquem grumos.

2. Aqueça uma frigideira ou grelha. Derreta um pouco de manteiga e enrole a massa de crepe em um círculo ou forma oval.

3. Coloque a linguiça (inteira ou cortada à medida, dependendo do tamanho) sobre o crepe, numa das pontas.

4. Com a ajuda de uma espátula, enrole o crepe sobre si mesmo e retire-o da assadeira.

5. Cubra as panquecas com queijo ralado ou fatiado enquanto ainda estão quentes.

O truque do guia infantil: Coloque um pouco de orégano na salsicha antes de enrolá-la, vai dar um toque italiano!

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