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O que as crianças aprendem enquanto cozinham


Aprender a cozinhar não é apenas um ensino útil para o futuro de qualquer criançaTambém pode ajudá-los no aprendizado de outras disciplinas como matemática, ciências, línguas e vocabulário ou até mesmo aprender mais sobre outras culturas.

Podemos ter um dia a dia tão estressado que, por falta de tempo, fica difícil colocarmos nossos filhos na cozinha para nos ajudar, porém, os benefícios de tudo isso serão maiores do que 'aquela bagunça' que pode ser montado na cozinha em nenhum momento.

Outro dia cheguei em casa à tarde e minha mãe, que estava cuidando dos meus filhos, fez uma lasanha com eles. Cada um usava avental e ficavam tão exultantes que, entre vozes e conversas, tentavam me dizer o que haviam cozinhado e como. Um me mostrava a receita que minha mãe tinha feito para eles, o outro me dizia os ingredientes, eles tentavam me fazer experimentar ...

Minha mãe parecia exausta e exausta, ambos a deixaram um pouco louca no processo, mas eles estavam feliz e feliz por ter feito sua primeira lasanha. Além disso, eles aprenderam muitas coisas durante a elaboração.

E o fato é que colocar crianças na cozinha pode gerar um certo caos: elas querem tocar em tudo, participar de tudo, trocam de atividade a cada dois em três e têm pouca paciência. No entanto, os benefícios são enormes:

- as crianças aprendem sobre os diferentes tipos de alimentos: vegetais e animais e de onde vêm.

- saiba a diferença entre vegetais, verduras e frutas, algo que lhes custa quando são pequenos e que ampliam seu vocabulário.

- comece com a matemática, pois muitas receitas exigem medidas exatas de certos alimentos.

- Eles não só mergulham na gastronomia das diferentes regiões de seu país, já que com eles podemos preparar pratos nativos, mas também podemos ensiná-los a preparar deliciosos pratos mexicanos, árabes ou colombianos e assim apresentá-los a outras culturas.

- eles aprendem, sem perceber, em princípios científicos, por exemplo, em que temperatura a água ferve ou por que certos alimentos, como água e óleo, não se misturam.

Nossa cozinha pode parecer um campo de batalha no final do processo, mas também podemos aproveitar isso para ensiná-los que você tem que estar limpo na cozinha, reúna tudo o que deixamos cair e deixe-o em perfeitas condições assim que terminar nosso trabalho como cozinheiros.

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