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Frango Assado no Forno. Receitas tradicionais para crianças


Frango assado é um receita tradicional ideal para crianças pela facilidade de mastigar e pelo sabor da carne, principalmente com essa receita de forno.

Uma das vantagens dessa receita é que o frango é uma das carnes mais baratas do mercado. Além disso, se sobrar frango, você pode fazer menus de reciclagem, como deliciosos croquetes de frango.

Ingredientes

  • Frango de 2,5 quilos aprox.
  • Cabeça de alho
  • Limão
  • Caldo de frango
  • Pimenta
  • Azeite de oliva
  • Tomilho
  • Sal
  • Duas ou três batatas

1. Se ainda não o fez no mercado, limpe bem o frango. Deixar sem cabeça, pernas e penas e esvaziar bem por dentro.

2. Prepare o frango pré-aquecendo o forno a 200º e despeje o óleo na assadeira: adicione sal e pimenta junto com o tomilho bem espalhado pelo frango.

3. Introduza três dentes de alho nas costas do frango e meio limão.

4. Numa tigela, esmague dois dentes de alho e acrescente um pouco de tomilho, pimenta e o caldo de galinha.

5. Coloque as duas batatas fatiadas no fundo do prato, elas vão acompanhar e vão levar todo o sabor do forno e o suco que você adicionar.

6. Coloque o frango no centro da frigideira e polvilhe com um pouco do caldo de frango com o alho e tomilho e leve ao forno.

7. Deixamos o frango cozinhar e polvilhar com o caldo de vez em quando para evitar que seque. O frango estará assado em cerca de uma hora.

O truque do nosso site: algumas pessoas adicionam um copo de vinho branco ao caldo de galinha para dar mais sabor.

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