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Pudim de ovo com laranja. Receita de sobremesa para criança


Se procura uma receita fácil e rápida para uma sobremesa ou uma ocasião especial para a família, sugerimos que prepare este requintado e atraente Pudim de ovo com laranja. Com esta receita você sempre ficará bem na frente das crianças e de toda a família. Além disso, é uma receita saudável, natural e muito simples.

Ensinamos a você como preparar este creme de ovo com laranja, passo a passo. Você pode até convidar as crianças para a cozinha para prepararem esta receita juntos.

  • 2 laranjas grandes
  • 200 ml de leite
  • 200 gr. de Açucar
  • ½ copo de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 200 ml de creme
  • 1 pau de canela
  • Caramelo líquido (caseiro ou enlatado)

1- Primeiro coloque o forno para aquecer a 200 graus.

2- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar (150 gr.), As natas e o leite. Misture tudo e bata até obter um creme homogêneo.

3- Em uma panela, derreta 50 gr. de açúcar até que um caramelo seja obtido.

4- Espalhe o caramelo nas formas de pudim e recheie com a mistura de ovos.

5- Leve ao banho-maria ao forno até que os pudins cresçam e se partam ligeiramente na superfície. Retire do forno e descanse.

6- Enquanto os pudins esfriam, descasque as laranjas e cozinhe em uma panela com o pau de canela e o suco de laranja, por 5 minutos, até reduzir um pouco. Reserva.

7- Desinforme os pudins num prato e cubra-os com o molho de laranja. Decore o prato com algumas rodelas de laranja.

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