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Pizza de calabresa caseira para crianças. Receita rápida e fácil


O pizza, sem dúvida, é o prato mais procurado pelas crianças, principalmente nos finais de semana. Ninguém resiste a uma boa pizza, muito menos quando a massa é feita em casa. Nem sempre é fácil conseguir uma massa saborosa e ao mesmo tempo crocante, mas pensamos ter encontrado uma receita rápida e fácil para preparar uma pizza crocante e deliciosa para crianças. Além disso, pode ser feito com a ajuda de crianças. Eles vão adorar misturar, amassar, espalhar e decorar a pizza. Você se atreve?

  • 5 gr. fermento fresco (padaria)
  • 1 lata de tomate esmagado
  • 150 gr. linguiça fatiada
  • 200 gr de queijo mozzarella ralado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 3/4 xícara de farinha multiuso
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3/4 xícara de água quente
  • Espalhe óleo
  • Orégano e azeitonas

1- Reúna todos os ingredientes necessários para preparar a pizza.

2- Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar, o sal e a farinha de trigo (aos poucos). Adicione o óleo e a água e misture bem novamente.

3- Adicione um pouco mais de farinha e amasse a mistura com as mãos até que a farinha acabe e comece a sair de suas mãos.

4- Faça uma bola com a massa, forre o fundo da tigela com um pouco de farinha e deixe a massa descansar por meia hora. Cubra a tigela com um filme plástico. A massa deve crescer o dobro do comprimento.

5- Retire a massa da tigela e espalhe com o auxílio de um rolo de massa sobre um fundo untado com óleo.

6- Leve a massa ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos ou até que a borda da massa comece a dourar. Decore a massa com o tomate amassado, depois o queijo ralado, as rodelas de salame e as azeitonas verdes. Asse por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter. Já temos a nossa pizza caseira.

Antes de servir, é recomendável regar a pizza com óleo. Ficará mais suculento e saboroso.

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