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Trufas crocantes de chocolate branco para crianças


As trufas são uma sobremesa divertida para as crianças, pequenos pedaços de chocolate que elas adoram saborear a qualquer hora. Chocolate, seja de que tipo for, é uma das coisas que mais gostam, por isso é muito comum nos doces infantis.

Muitos 'miúdos' preferem o chocolate branco, o seu sabor é mais suave e muito doce, por isso vão adorar esta sobremesa. Uma ótima receita de trufas de chocolate branco crocantes para cozinhar com as crianças e se divertir com a família.

  • 200 gr. chocolate branco
  • 50 ml. creme
  • 40 gr. manteiga ou margarina
  • 30 gr. biscoitos ou biscoitos
  • 1 limão (ou essência de limão)

Pontas: Para decorar você pode usar macarrão de chocolate branco, preto ou até colorido, para deixar mais divertido.

1. Em uma panela, aqueça o creme de leite e a manteiga ou margarina até derreter, mas não ferver. Retire do fogo, acrescente o chocolate picado e mexa para que se misture e fique homogêneo.

2. Amasse os biscoitos ou bolos com as mãos ou na batedeira. Adicione as raspas de um limão (ou um pouco menos, dependendo se preferir mais ou menos doce).

3. Adicione os biscoitos à mistura anterior, mexa bem. Deixe uma hora na geladeira para que possa ser manuseado.

4. Forre uma bandeja com papel manteiga. Retire a massa e faça bolinhas com as mãos ou com o auxílio de colheres de chá. Deixe-os na bandeja

5. Polvilhe as trufas com a decoração que preferir. Leve novamente à geladeira até a hora de servir.

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