Valores

Salmão Fumado e Rolinhos de Queijo, Iniciante Fácil para Crianças


O peixe é muito bom para as crianças, mas normalmente elas não gostam, e os pais têm de inventar receitas atraentes para as crianças, como o Salmão Defumado com Rolinho de Queijo, uma entrada saudável e saborosa.

Com o salmão, estamos dando aos nossos filhos muitas vitaminas (especialmente D e B3), além de sódio. Outra grande vantagem é o baixo teor de gordura, o que o torna uma receita light altamente recomendada para o controle da obesidade infantil.

  • 350 gr. salmão fumado
  • 3 ovos
  • 200 gr. de farinha
  • 400 gr. pasta de queijo
  • Manteiga
  • Sal
  • Salsinha
  • Orégano
  • aneto

1. Numa tigela grande, bata os ovos, acrescente a farinha e uma pitada de sal e misture. Adicione água até que uma massa líquida permaneça.

2. Aqueça uma frigideira untada com manteiga ou margarina (ou com um fio de óleo). Adicione uma colher de massa, até cobrir o fundo da forma por igual. Deixe assar e vire, doure dos dois lados e retire. Repita com o resto da massa.

3. Bata o queijo para barrar com a mão e acrescente as ervas a gosto (salsa, orégano, endro etc.). Espalhe o queijo sobre os crepes.

4. Coloque as tiras de salmão por cima do queijo. Enrole os crepes e corte os rolos do tamanho desejado.

Aqui estão outras receitas de peixe para crianças e receitas para o piquenique em família.

Você pode ler mais artigos semelhantes a Salmão Fumado e Rolinhos de Queijo, Fácil Entrada para Crianças, na categoria de Peixes no local.


Vídeo: Como fazer rolinhos de salmão (Setembro 2021).