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Bolo de basquete com laranja e chocolate


Os esportes são muito benéficos para as crianças: futebol, basquete ... neste esporte nos inspiramos a preparar uma receita para crianças de cakepops de basquete com laranja e chocolate para o Dia dos Pais.

Este doce presente é muito divertido de preparar para as crianças, que podem cuidar de esmigalhar o bolo, modelá-lo e decorá-lo, bem como comê-lo com os pais. A diversão na cozinha com as crianças é garantida!

  • 275 gr. de farinha
  • 230 gr. de Açucar
  • 115 gr. manteiga ou margarina + 110 gr. (para o creme)
  • 3 ovos
  • 90 ml. leite
  • 2 laranjas
  • 450 gr. açúcar de confeiteiro (para o creme)
  • Corante alimentar laranja
  • 100 gr. De chocolate
  • 50 ml. creme

1. Peneire a farinha com a farinha, misture bem e reserve.

2. Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos um a um, batendo bem até incorporar bem antes de adicionar os próximos.

3. Rale uma das laranjas e esprema o suco. Junte à massa com meia colher de chá de corante laranja e misture bem.

4. Pré-aqueça o forno a 185ºC. Unte uma forma, vire a massa e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos. Deixe esfriar e esfarele o bolo com as mãos.

5. Para o creme de manteiga: bata 110 gr. de manteiga ou margarina com o açúcar de confeiteiro, as raspas e o suco da outra laranja. Continue batendo até ficar cremoso, acrescente meia colher de chá de corante alimentício e bata para integrar a cor.

6. Misture o bolo com o creme de manteiga e forme uma pasta. Modele em bolinhas, coloque em uma bandeja e leve à geladeira por meia hora.

7. Derreta o chocolate com as natas no microondas ou em banho-maria. Mergulhe a ponta dos palitos no chocolate e coloque-os nas bolas. Traga de volta para esfriar por mais meia hora. Coloque o resto do chocolate num saco pasteleiro com bico estreito, retire as bolas e decore fazendo duas linhas cruzadas e duas laterais para dar a forma da bola de basquete.

Receita feita por Teresa Guerra.

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