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Salada do mar com caranguejo e camarão


A Salada do Mar com Palitos de Caranguejo e Camarão é uma receita muito refrescante para as crianças. Uma entrada crocante e tenra graças aos legumes e ao peixe, que também é uma receita muito saudável para o jantar infantil.

Legumes e peixes não costumam ser apreciados pelas crianças, por isso podemos apresentá-los em pratos alegres e coloridos como a salada de mar. Ele contém muitas vitaminas e proteínas, além de ter baixo teor de gordura.

  • 1 alface
  • 5 palitos de peixe
  • 100 gr. camarão
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • Óleo
  • Vinagre
  • Sal

1. Lave bem a alface, escorra e pique, retirando as folhas do exterior. Coloque a alface em uma tigela.

2. Coloque os palitos de caranguejo congelados em uma tigela com água morna e deixe descongelar por cerca de cinco minutos. Escorra e corte em tiras ou cubos.

3. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo. Adicione o camarão e refogue em fogo médio por alguns minutos, até dourar.

4. Lave o tomate e o pepino, corte-os em rodelas (o pepino também pode ser descascado). Adicione-os à tigela de alface.

5. Adicione os camarões e os palitos de caranguejo à salada. Tempere com azeite, vinagre e sal a gosto, mexa bem e sirva.

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