Valores

Salada de cereja, nozes e queijo


As saladas são o melhor acompanhamento para um prato de carne ou peixe, fornecem muito poucas calorias e sim vitaminas e outros nutrientes. Uma variação original é esta salada muito colorida com cerejas, nozes e queijo.

Como as crianças normalmente não gostam de salada, principalmente se abusamos da receita clássica para crianças com alface e tomate, propomos esta ideia original de incluir frutas ácidas como cerejas, também pode adicionar morangos.

  • 100 gr. cerejas
  • ½ escarola (ou alface)
  • ½ repolho roxo
  • 75 gr. nozes
  • 75 gr. queijo azul
  • Óleo
  • Vinagre
  • Sal

1. Lave bem a alface e a couve roxa, retire as folhas do exterior e corte-as. Lembre-se de escorrer bem a alface, quanto mais seca, mais crocante ficará.

2. Lave as cerejas e descarte-as. Corte-os ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho.

3. Corte as nozes em pedaços pequenos, corte também o queijo em cubos ou esmigalhe-o com as mãos e junte à salada.

4. Misture bem todos os ingredientes. Vestido com um pouco de azeite, um pouco de vinagre e um pouco de sal, mexa bem e divirta-se!

Aqui estão outras receitas de cereja para crianças.

Você pode ler mais artigos semelhantes a Salada de cereja, nozes e queijo, na categoria Saladas no local.


Vídeo: SALADA FRESCA (Outubro 2021).