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Um café da manhã surpresa de primavera para as mães


O que acham, e dirijo-me especialmente aos pais e filhos da casa, se no Dia das Mães a acordares com as cores e os sabores da primavera na mesa do pequeno almoço? Parece uma maneira boa e original de começar o dia.

Além do mais, não precisa ser o Dia das Mães. Por que não comemorar a chegada da primavera desta forma?

Para preparar a panqueca em forma de flor e decorá-la com frutas, é preciso muito entusiasmo, uma panqueca e algumas frutas. Além disso, você pode, a partir dessa ideia que encontrei em This and That, fazer outras flores e outros desenhos de café da manhã usando os mesmos ou diferentes ingredientes. Acredito que não faltarão imaginação e criatividade na hora de alegrar a mãe da casa.

Bem, para começar, basta usar uma fôrma de metal para cortar biscoitos, em forma de flor, ou coração, ou o que você mais gostar. Se optou por fazer este modelo que sugiro, faça uma mistura para panqueca, arrume-a dentro da forma de flor no centro de uma panela e certifique-se de que a massa se espalhe por todas as pétalas da flor. Depois, quando a massa endurece, basta virar a panqueca para que fique colorida dos dois lados. Se preferir pode fazer uma panqueca normal e, quando tiver no prato, corte com a forma. E também faça panquecas normais e arrume-as na bandeja em forma de flor. Acho que será mais fácil e prático. Feito a panqueca, agora é a hora de decorá-la.

Antes de colocar as frutas em cima da panqueca, passe manteiga ou geléia do sabor que a mãe mais gosta. Então, como neste caso, um morango é colocado no centro da flor, rodeado por uvas pretas. Para o caule e a folha da flor, você pode usar uvas verdes. Ou se preferir ... mirtilos! Esta panqueca primaveril acompanhada de muito amor, será com certeza o melhor presente que uma mãe pode pedir. Sorte!

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