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Cookies com M&M ou Lacasitos


Certamente seu filho já encontrou esses biscoitos em uma padaria ou supermercado e chamou sua atenção. Já sabemos tudo sobre bolachas, chocolate, cereais, manteiga, recheadas ou mergulhadas ... mas esta receita para crianças vai adorar.

As Biscoitos M&M ou Lacasitos que nos propomos a preparar com as crianças pode ser uma ótima alternativa para um lanche, café da manhã, sobremesa, lanche no pátio da escola e até mesmo para uma festa de aniversário.

  • 2 copos de farinha
  • 1 ovo
  • 60 gr. manteiga ou margarina
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de açúcar branco
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ no fermento
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 xícara de Lacasitos ou M&M

1. Em uma tigela, bata os dois açúcares com a manteiga. Se você pode usar um mixer, melhor. A mistura deve estar perfeitamente integrada e com consistência esponjosa. Adicione o ovo e bata novamente.

2. Quando tudo estiver bem misturado, acrescente a farinha, o sal, o fermento, a essência de baunilha e, com o auxílio de uma colher de pau, misture tudo até a mistura ficar uniforme.

3. Quando a mistura estiver a ponto de poder levá-la com as mãos, dar forma aos biscoitos. Primeiro, ele é transformado em uma bola e depois você o esmaga.

4. Disponha os biscoitos em uma fonte untada com manteiga ou margarina e farinha (para evitar que grudem), e gradativamente incorpore os m & m de cores diferentes em cada um dos biscoitos. Os cookies devem ser espaçados, pois vão crescer durante o cozimento.

5. Leve os biscoitos ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos. Quando perceberem que suas bordas estão torradas, retire-os do forno e deixe esfriar. Aqui temos os nossos biscoitos M & M, bem crocantes, atraentes e cheios de cores.

Colaboração e realização de Clara Z. Cambra. 8 anos, Madrid, Espanha

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