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Pêras com Vinho Toro


Peras com vinho farão seus convidados desfrutarem, graças ao seu sabor doce e fresco. Guiainfantil.com oferece-nos uma sobremesa suculenta e muito fácil de preparar, o culminar ideal para uma refeição em família na qual apreciarão a maciez das peras.

O vinho é um ingrediente mais comum do que parece na confeitaria, pois quando ferve e perde o álcool combina muito bem com a fruta, deixando-lhe um sabor adocicado muito apreciado. Uma receita saudável e deliciosa a que não resistirá.

  • 6/12 peras (dependendo do tamanho)
  • ½ l. Vinho touro
  • ½ l. Água
  • 100 gr de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 limão

Pontas: Outros temperos ou licores podem ser adicionados para variar o sabor, como anis ou cravo a esta receita.

1. Ponha a água para aquecer. Enquanto isso, as peras são descascadas, sem retirar o caule

2. Quando a água ferver junte as peras, o vinho e a casca de limão com a canela

3. Quando estiverem quase cozidos (cerca de 20 minutos) adicione o açúcar.

4. Cozinhe até que as peras estejam macias e o caldo se torne uma calda.

5. São deixados esfriar na mesma frigideira e servidos em temperatura ambiente, regados com a calda resultante.

- Receita fornecida pelo Refugee Dining Room

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Vídeo: Como fazer peras ao vinhofácil-Lá Vai Maria em Portugal. (Junho 2021).