Croquetes - bolinhos salgados

Croquetes de espinafre. Receita para crianças


A maioria das crianças adora ração. Eles são um recurso muito útil para o jantar das crianças e até mesmo para uma festa de aniversário ou outra ocasião especial.

As croquetes de espinafre eles são ideais para crianças com anemia. Desta vez, propomos a receita de alguns deliciosos e saudáveis ​​croquetes de espinafre. As crianças certamente virão correndo para a mesa. Eles vão adorar esta receita.

Ingredientes:

  • 200 gr de folhas de espinafre
  • 500 ml de leite
  • 50 gr de farinha de trigo
  • 50 g de manteiga ou margarina
  • 2 ovos batidos
  • Pão ralado
  • Óleo para fritar
  • Sal
  • Pimenta (opcional)

Guiainfantil.com Indica quais os ingredientes de que precisamos para fazer esta receita, bem como o passo a passo da sua preparação.

1- Numa panela, aqueça o leite em fogo baixo.

2- Em outra panela, derreta a manteiga ou margarina. Adicione a farinha e mexa até ficar bem misturado.

3- Adicione o leite quente, aos poucos, mexendo com uma vara. Tenha cuidado para não formar grumos ou grudar no fundo da panela.

4- Quando a mistura estiver prestes a ficar com molho, acrescente as folhas de espinafre, previamente lavadas e secas, e mexa.

5- Coloque o sal e despeje tudo em um prato raso para esfriar.

6- Enquanto esfria, bata os ovos em uma travessa funda.

7- Quando a massa esfriar, faça pequenos croquetes com as mãos ou com o auxílio de uma colher.

8- Passe os croquetes, um a um, pelos ovos batidos e depois pelas migalhas de pão.

9- Frite em bastante óleo bem quente.

10- Quando começar a ter cor, coloque os croquetes para escorrer sobre papel toalha.

Pode ser servido com molho de tomate ou com salada fresca.

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