Nutrição infantil

Café da manhã infantil


Ele pequeno-almoço para crianças Deve ser a refeição mais importante do dia. Um pequeno-almoço equilibrado para crianças é composto por leite, fruta ou sumo e hidratos de carbono. De acordo com dados do Ministério da Saúde e Consumo da Espanha, apenas 7,5% das crianças espanholas tomam o café da manhã corretamente.

Aproximadamente, 20% da população infantil e juvenil bebem apenas um copo de leite, enquanto 56% só acompanham o leite de algum produto que contém carboidratos. Metade dessas crianças passa menos de 10 minutos tomando café da manhã.

Em suma, o café da manhã das crianças está longe do ideal. Meninos e meninas espanhóis comem mal o café da manhã, o que implica, de acordo com especialistas em nutrição, um aumento da obesidade infantil na maioria dos casos. O café da manhã é, segundo os nutricionistas, uma das refeições mais importantes do dia. Deve ser responsável por pelo menos um quarto das necessidades nutricionais das crianças.

Quando as crianças não tomam um bom café da manhã, não têm energia e vitalidade para enfrentar o esforço físico e intelectual que as atividades escolares exigem delas. Além disso, um desjejum inadequado fará com que as crianças sintam, no meio da manhã, a necessidade de uma grande ingestão energética, que certamente poderão encontrar em produtos ricos em açúcar e ácidos graxos, como doces industriais e outros semelhantes que Estão diretamente relacionados ao aumento das taxas de sobrepeso e obesidade na infância, devido ao alto conteúdo calórico.

Muitas vezes, por falta de tempo, pressa e atrasos, algumas famílias não oferecem o café da manhã aos filhos em casa. Eles são forçados, pelas circunstâncias, a levar seus filhos para a escola mais cedo e muitos tomam café da manhã no caminho. Outra alternativa é o desjejum na escola, que está cada vez mais cuidadoso.

Na maioria das escolas, o cardápio é controlado por nutricionistas, o que significa que o serviço é confiável. Para os pais que têm mais tempo em casa, o café da manhã ideal e adequado deve ser variado em alimentos que contenham os nutrientes necessários:

  • Lacticínios: leite, iogurte e / ou queijo
  • Hidratos de carbono: cereais, biscoitos, pão.
  • Gorduras: azeite ou margarina
  • Legumes: frutas ou sucos
  • Outras: geléia, presunto ou peru, querida ...

Quando o desjejum fornece pelo menos 3 dos alimentos citados acima, certamente ajudará a criança a ter mais energia e força para desenvolver as atividades escolares. Outra forma de reforçar o suprimento de energia necessária ao dia a dia das crianças é use cacau em pó no café da manhã.

Tudo é questão de hábito. Se desde muito cedo as crianças se acostumarem a tomar um bom desjejum, seu corpo se acostumará a esse hábito e exigirá um bom desjejum todos os dias, e elas se sentirão satisfeitas. Assim, a família estará prevenindo o que hoje é uma preocupação global para os especialistas em nutrição: a obesidade infantil.

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Vídeo: Cardápio semanal da Rafaella café da manhã (Junho 2021).