Doenças infantis

Alimentos contra a anemia infantil


Se o seu filho tem anemia, é provável que ele se sinta muito cansado e cansado e tenha muitas dores de cabeça. Estes são os primeiros sintomas de falta de ferro no corpo. Como evitar e combater a anemia? Bem, com uma boa dieta que contenha alimentos ricos em ferro.

O ferro é um mineral necessário para a produção de sangue e o funcionamento dos órgãos vitais. Cada glóbulo vermelho contém ferro em sua hemoglobina, que é a molécula que transporta oxigênio para os tecidos dos pulmões. Os glóbulos vermelhos são necessários para transportar oxigênio por todo o corpo. A falta de ferro faz com que células e tecidos recebam menos oxigênio, afetando seu funcionamento, e chamamos isso de anemia, que é uma deficiência nutricional muito comum em crianças.

Não há nada melhor para evitar a anemia infantil do que uma alimentação boa, variada e balanceada. O ferro é um mineral abundante em carne bovina, aves e peixes. Além disso, o ferro proveniente de produtos de origem animal é melhor absorvido do que o ferro de vegetais, que, embora em menor quantidade, também está presente em alguns alimentos. Em geral, as fontes mais ricas de ferro são encontradas em alimentos como:

- Carne Carne de vaca, cordeiro e outras carnes vermelhas são muito ricas em ferro.

- Ovos Cada ovo contém 1 mg de ferro. Portanto, eles são muito benéficos para evitar a anemia.

- Frutos do mar. Mariscos, como mexilhões, amêijoas, ostras e amêijoas, são ricos em ferro.

- Peixe.O peixe também auxilia na prevenção da anemia, pois contém ferro. Alguns peixes gordurosos como salmão, atum e sardinha são altamente recomendados.

- Viscera. Fígado de boi, moela e coração também contêm grandes quantidades de ferro, embora sua teoria da gordura seja mais elevada.

- Legumes: feijão, lentilha, grão de bico e soja não devem faltar na dieta de uma criança com anemia.

- Frutos secos: Amendoim e nozes são ótimos alimentos na luta contra a anemia.

- Legumes: ervilhas, brócolis, couve-flor e beterraba ... são vegetais ricos em ferro. Além disso, eles contêm vitamina B12 e ácido fólico, nutrientes que ajudam na recuperação da anemia. Todas as vegetais de folhas verdes escuras eles também são altamente recomendados. Espinafre, por exemplo.

- Frutas: Uvas, mangas, uvas, maçãs ... são frutas ideais para tratar a anemia em crianças.

Tão importante quanto o alimento que colocamos na boca, é sua absorção. A absorção do ferro é mais eficaz quando é ingerido na mesma digestão com o ácido ascórbico ou o ácido cítrico. A vitamina C, encontrada por exemplo na laranja e no limão, melhora a absorção do ferro dos alimentos.

Segundo alguns especialistas no assunto, alguns tipos de infusões, assim como o leite de vaca na mesma digestão, podem inibir a absorção do ferro. Por isso, ao comer um bom bife, por exemplo, acompanhe-o com um suco de laranja ou uma fruta inteira e evite laticínios (queijos, iogurtes, cremes, pudins ...) na mesma refeição.

O primeiro passo para prevenir a anemia em bebês é evitar que a gestante tenha falta de ferro e, portanto, anemia. Para saber se uma gestante tem anemia, basta fazer um exame de sangue, por meio de controles pré-natais periódicos.

Ao nascer o bebê, a nova mamãe também deve cuidar da saúde para garantir a amamentação, pelo menos durante os primeiros 6 meses de vida do filho. Nos casos de lactação artificial, as fórmulas de leite infantil incorporam um suplemento de ferro para alimentar o bebê. A partir desse momento, o controle do ferro na corrente sanguínea do bebê é feito apenas por meio da alimentação.

Conseguir uma dieta adequada, balanceada e rica em nutrientes é uma base essencial para o bom crescimento e desenvolvimento do bebê. Para que essa dieta seja completa, proteínas, carboidratos e gorduras, assim como vitaminas e minerais, não devem faltar na alimentação do bebê.

Nos casos de prematuros, é aconselhável o uso de suplemento de ferro como prevenção, sempre que o pediatra julgar necessário. Outra medida importante seria descartar periodicamente a existência de parasitas intestinais por meio de uma análise de fezes de rotina. O controle pediátrico nesses casos é mais do que necessário.

Fonte consultada:
- American Academy of Pediatrics (AAP)

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Vídeo: Veja os alimentos que ajudam a combater a anemia (Setembro 2021).